Pauses déjeuner

Pourquoi Alice au Pays fait la différence ?...
et fait de votre pause déjeuner un vrai moment de qualité ?

Les Ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique sont indiqués par une *, tous les grammages sont indicatifs

Plats

  • Porc façon Carbonade

    Composition globale

    INGRÉDIENTS : Riz demi complet*, sauté de porc*, panais*, vin rouge*, cidre*, oignon rouge*, huile de tournesol*, bouillon de volaille* (dont céleri), sucre*, ail*, thym*, sel, poivre* ALLERGENES: CELERI, SULFITES

    POIDS : 300g.

  • Tarte vegan panais poire tofu 5 parfums

    Composition globale

    INGRÉDIENTS : Pâte salée* (Farine T65*, huile olive*, graines sésame*, herbes Provence*, Eau, Sel), panais*, poire*, tofu fumé*, boisson soja*, farine T65*, tapioca*, amandes effilées*, épices 5 parfums*, sel, poivre* ALLERGENES: GLUTEN, SOJA, SESAME, AMANDE

    POIDS : 230g.

  • Lasagne Bio au boeuf

    Composition globale

    INGRÉDIENTS : Pâtes au blé dur*, Boeuf (origine France)*, Sauce Béchamel (Lait*, huile de tournesol*, Farine T65*, Muscade*, Sel, Poivre*), sauce tomate*(tomates concassées*, huile d'olive*, herbes de Provence*, ail*, sel, poivre*), Emmental*, Sel, Poivre* ALLERGENES: GLUTEN, LAIT

    POIDS : 300g.

  • Poulet Champignons Gratin Dauphinois

    Composition globale

    INGRÉDIENTS : Pommes de terre*, poulet*, champignons de Paris*, crème*, oignon*, ail*, thym*, herbes de Provence*, bouillon de volaille* (dont céleri*), persil*, sel, poivre* ALLERGENES: LAIT, CELERI

    POIDS : 300g.

  • Quiche Lorraine

    Composition globale

    INGRÉDIENTS : Pâte Brisée* (Farine T80*et T65* ,beurre*,Oeuf*, Eau, Sel), emmental*, Lait*, crème*, soja cuisine*, Oeuf*, lardons*, muscade*, sel, poivre* ALLERGENES: GLUTEN, OEUF, LAIT, SOJA

    POIDS : 230g.

  • Tarte de la semaine: Rutabaga butternut parmesan

    Composition globale

    INGRÉDIENTS : Pâte Brisée* (Farine T65*, farine T80*, beurre*, oeuf*, eau, sel), rutabaga*, butternut*, parmesan*, lait*, crème*, soja cuisine*, oeuf*, graines de pavot*, coriandre*, sel, poivre* ALLERGENES: LAIT, OEUF, GLUTEN, SOJA

    POIDS : 230gr.

  • Tarte salée de saison Poireaux Morbier Graines de Tournesol

    Composition globale

    INGRÉDIENTS : Pâte Brisée* (Farine T65*, farine T80*, beurre*, oeuf*, eau, sel), poireaux*, lait*, crème*, soja cuisine*, oeuf*,morbier*, emmental*, graines de tournesol*, sel, poivre* ALLERGENES: LAIT, OEUF, GLUTEN, SOJA

    POIDS : 230gr.

  • Lasagnes Courge Chèvre frais Noix

    Composition globale

    INGRÉDIENTS : Pâtes au blé dur*, courge Muscade*, chèvre frais*, Sauce Béchamel (Lait*, Huile de tournesol*, Farine T65*, Sel, Poivre*), emmental*, noix*, Sel, Poivre* ALLERGENES: GLUTEN, LAIT, NOIX

    POIDS : 300gr.

Entrées et plats salés

  • Salade de perles quinoa chou fleur

    Composition globale

    INGRÉDIENTS : Perles* (pâtes de blé dur), quinoa*, chou fleur*, betterave chiogga*, Huile d'olive*, huile de tournesol*, jus de citron*, coriandre*, sel, poivre* ALLERGENE: GLUTEN

    POIDS : 250g.

  • Salade Gourmande

    Composition globale

    INGRÉDIENTS : Chou chinois*, boulgour*, butternut*, chèvre*, tomate confite*, miel*, oignon*, graines de sésame*, avocat*, crème*, sauce piquante* (vinaigre d'alcool*, piment rouge*, sel), citron*, agar agar*, ASSAISONNEMENT: huile de tournesol*, vinaigre de cidre*, vinaigre balsamique*, moutarde*, betterave cuite mixée* ALLERGENES: GLUTEN, LAIT, MOUTARDE, SESAME, SULFITES

    POIDS : 300g.

  • Chou rouge orange butternut

    Composition globale

    INGRÉDIENTS : Chou rouge*, Butternut*, orange*, maïs*, graines de lin*, persil*, Huile d'olive*, huile de tournesol*, jus de citron*, sel, poivre*

    POIDS : 130g.

  • Salade de lentilles corail

    Composition globale

    INGRÉDIENTS : Lentilles corail*, pois chiches*, chou fleur*, oignon rouge*, céléri branche*, graines de pavot*, huile de tournesol*, jus de citron*, moutarde*, curcuma*, sel, poivre* ALLERGENES: MOUTARDE, CELERI

    POIDS : 250gr.

  • Salade de Penne

    Composition globale

    INGRÉDIENTS : Penne* (pâtes de blé dur*), fêta*, tomates confites* (tomates*, huile tournesol*, huile olive*, vinaigre alcool*, basilic*, sel, flocons pommes de terre*, origan*), noisettte*, huile de Tournesol*, huile de sésame*, sauce soja tamari*, vinaigre balsamique*, ail*, sel, poivre* ALLERGENES: GLUTEN, LAIT, NOISETTE, SOJA, SESAME

    POIDS : 250g.

  • Salade de Lentille Saumon

    Composition globale

    INGRÉDIENTS : Lentilles vertes*, saumon fumé*, huile de Tournesol*, vinaigre de vin*, échalote*, sel, poivre* ALLERGENES: POISSON, SULFITES

    POIDS : 250g.

  • Salade Pois Chiche Orientale

    Composition globale

    INGRÉDIENTS : Pois chiches*, carotte râpée*, huile d'olive*, jus de citron*, épices Ras El Hanout* (cumin*, coriandre*, canelle*, poivre noir*, curcuma*, gingembre*, cardamone*, muscade*, piment*, pétales de rose*), amandes effilées*, persil*, sel, poivre* ALLERGENE: AMANDE

    POIDS : 250g.

  • Salade Energie

    Composition globale

    INGRÉDIENTS : Pâtes spirales 1/2 complètes*, lentilles corail*, oeuf*, tomate confite*, brocolis*, parmesan*, graines de lin* ASSAISONNEMENT:Huile d'olive*, huile de colza*, moutarde*, jus de citron*, sel, curry* ALLERGENES: GLUTEN, LAIT, ŒUF, MOUTARDE

    POIDS : 330g.

  • Carotte Rapées

    Composition globale

    INGRÉDIENTS : Carottes râpées*, Huile d'olive*, Jus de citron*, persil*, sel, poivre*

    POIDS : 130gr.

  • Salade Verte Complète Bio

    Composition globale

    INGRÉDIENTS : Salade verte*, lentilles corail*, morbier*, brocolis*, noisette*, huile d'olive*, graines germées Alfalfa*, ASSAISONNEMENT: huile de tournesol*, huile d'olive*, vinaigre balsamique*, sel, poivre* ALLERGENES : LAIT, SULFITES, NOISETTE

    POIDS : 250gr.

  • Soupe céleri riz curry

    Composition globale

    INGRÉDIENTS : Céleri rave*, riz de Camargue*, riz cuisine*, curry*, persil frais* ALLERGENE: CELERI

    POIDS : 27cl.

Desserts

  • Fondant Lait Amande

    Composition globale

    INGRÉDIENTS : Chocolat lait*, sucre de canne blond non raffiné*, beurre*, oeuf*, farine de riz*, amande concassée*, sel fin non raffiné de Guérande ALLERGENES: LAIT, ŒUF, AMANDE

    POIDS : 80g.

  • Dessert végétal pomme amande

    Composition globale

    INGRÉDIENTS : Boisson soja*, lait d'avoine*, graines de chia*, sirop d'agave*, amandes concassées*, pomme*, cannelle* ALLERGENES: SOJA, GLUTEN, AMANDE

    POIDS : 120g.

  • Fondant Vegan noir cajou

    Composition globale

    INGRÉDIENTS : Chocolat noir*, sucre de canne blond non raffiné*, purée d'amande*, tofu soyeux*, farine de blé*, noix de cajou*, sel fin non raffiné de Guérande ALLERGENES: SOJA, AMANDE, GLUTEN, NOIX CAJOU

    POIDS : 80g.

  • Cake citron pavot

    Composition globale

    INGRÉDIENTS : Sucre de canne blond*, farine T80*, farine de riz*, oeuf*, beurre*, jus de citron*, zeste de citron*, graines de pavot*, poudre à lever* (Bicarbonate de sodium, amidon de blé*, tartrate monopotassique), sel ALLERGENES : OEUF, LAIT, GLUTEN

    POIDS : 100g.

  • Compote Pomme Agave

    Composition globale

    INGRÉDIENTS : Rhubarbe*, Pomme*, Sirop d'agave*, sucre blond de canne*

    POIDS : 120gr.

  • Salade de Fruits Frais

    Composition globale

    INGRÉDIENTS : Pomme*, ananas*, kiwi*, orange*, pamplemousse*, clémentine*, poire*, sirop* (eau, sucre blond de canne*, verveine*)

    POIDS : 140gr.

  • Tartelette d’Alice: pomme noisette

    Composition globale

    INGRÉDIENTS : Pâte sucrée* (Farine T65*, sucre blond de canne*, beurre*, oeuf*), crème de noisette* (beurre*, sucre*, noisette*, oeuf*), pomme*, noisettes concassées* ALLERGENES : LAIT, GLUTEN, OEUF, NOISETTE

    POIDS : 70G.

  • Fromage blanc Crème de marrons

    Composition globale

    INGRÉDIENTS : Fromage Blanc*, crème de marrons* (chataîgnes*, sucre de canne*) ALLERGENE: LAIT

    POIDS : 120gr.

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Simples et économiques

en vente sur place à notre atelier

Un repas complet et frais

Alice Au Pays : l'atelier

Nos distributeurs

Biocoop Vendôme 13, Rue d'Algérie, 69001 Lyon Tél: 04 72 45 88 50
Eau Vive Vendôme 255 Rue Vendôme, 69003 Lyon Tél: 04 37 57 07 07
Eau Vive Felix Faure 84 Avenue Félix Faure, 69003 Lyon Tél : 04 28 70 26 33
Biocoop Terreaux 13 rue d'Algerie 69001 LYON-1ER-ARRONDISSEMENT Tél: 04 72 45 88 50
68, rue Waldeck Rousseau 69006 LYON-6E-ARRONDISSEMENT Tel. 04 78 26 65 88
Place du Théâtre - Place Joannes Ambre 69004 Lyon Tél. 04 78 69 20 93
1 Rue Aimé Boussange, 69004 Lyon Tél. 04 37 40 87 75
11 Rue des Rosiéristes, 69410 Champagne-au-Mont-d'Or Tél. 04 78 35 66 69
40 rue de la Charité 69002 LYON Tél. 04 78 42 09 19
87 bis cours charlemagne 69002 LYON Tél. 04 72 31 25 79
15 Rue de Condé, 69002 Lyon Tél : 04 78 60 04 16
11 Rue Sainte-Hélène 69002 Lyon Tél : 09 86 58 24 94
8 rue des Écoles 69230 Saint-Genis-Laval Tél. 04 78 86 82 28
99 chemin de Moly 69230 Saint Genis Laval Tél. 06 03 50 91 87
4/6 Avenue Joannes Hubert 69160 Tassin la demi Lune Tél. 06 85 82 52 08
3 cours Vitton 69006 LYON Tél. 04 72 44 01 08
173, avenue Charles de Gaulle 69160 TASSIN LA-DEMI-LUNE Tél. 04 72 19 71 19
70, grande rue (D486) 69600 Oullins Tél. 04 37 41 53 42
125, rue Vendôme 69006 Lyon Tél. 04 78 24 02 37
1 avenue du bon Pasteur 69130 Ecully tél. 04 72 17 89 18
24, avenue du Général de Gaulle 69410 Champagne au Mont d'Or Tél. 04 72 09 00 60

158, avenue Franklin Roosevelt 69500 Bron

Tél. 04 72 37 36 56

Parc d'Activité 2000 - Route de Lyon 69530 Brignais Tél. 04.72.31.03.18
87 Avenue du Point du Jour, 69005 Lyon 04 78 59 78 12
24 Rue du Sergent Michel Berthet, 69009 Lyon 04 72 19 78 68
8 Rue Clément Marot, 69007 Lyon 04 78 96 42 04
12 Rue Gentil, 69002 Lyon 04 72 15 70 66
123 Avenue Maréchal de Saxe 69003 Lyon 04 72 43 04 43
245 Cours Lafayette 69006 Lyon 04 72 74 26 30
16 Avenue Rockefeller, 69008 Lyon 04 78 00 74 66
ZA de la Ronze 15 chemin des Eglantier 69440 Taluyers

Témoignages

“ J'ai pu goûter quelques plats hier soir au buffet de lancement du défi Alimentation Positive à Lyon Croix Rousse et je me suis régalée! La quiche poireaux-citron confit- graines de sésame m'a vraiment beaucoup plu! Bravo pour cette alternative réjouissante aux traiteurs classiques qui ne proposent pas assez d'options végétariennes.”

Nathalie P.

“ Tout est bon. Bravo”

Lionel

“ Alice au Pays... une belle idée, une belle et saine rencontre! Des salades originales, colorées et vitaminées; des tartes salées créatives et généreuses, des sandwiches frais et bien garnis, et des desserts fins et de saison... Personnellement, j'ai un petit faible pour la tarte poire chocolat à la pâte si croquante et goûteuse! Il ne vous reste plus qu'à vous précipiter dans les points de vente "La Vie Claire"...Ou à l'Atelier de Taluyers! Aucune excuse, j'ai appris qu'on pouvait même commander vos plateaux repas pour nos réunions de travail...!”

Mathilde P.

“ C'est avec grand plaisir que j'ai découvert vos produits chez "Saveurs du coin Bron". Pour ce midi : Taboulé (excellent) et compote sortant de l'ordinaire, très bonne également. Petits plats à déguster sans modération”

Françoise B.

“ Annoncé depuis le mois de juillet dans le magasin La Vie Claire du Point du Jour, j'attendais avec impatience ces nouveautés... C'est réussi!!! Très bon et local en plus. Bravo”

Joannin Romain

“ Quand on travaille dans l'industrie et le commerce, faire une pause chez Alice au Pays c'est se reconnecter avec la terre, avec la nature et ses racines. Les plats sont beaux et bons, le personnel impliqué dans son travail, les prix en phase avec la réalité du monde économique. La promesse est tenue. Je recommande!”

John

“ Enfin une offre vraiment juste pour la pause déjeuner! Le goût: parfait/ Les recettes: originales/ Les ingrédients et leur origine: on y est/ La variété: incroyable!/ Le bio: top! Un grand bravo pour cette initiative et longue vie à Alice au Pays”

Delphine

“ J'ai dégusté ce vendredi la salade pois chiches poulet et me suis vraiment régalé: fraîcheur et saveurs étaient présentes, ce qui est rare en général dans les salades en libre service. Bravo! Et si un jour les sandwichs existent en version sans gluten, ce serait merveilleux!”

Philippe

“ Tous les midi je vais chercher mon déjeuner et je mange différent grâce à Alice au Pays et c'est un vrai régal!”

Cécile Pilat

“ Alice au Pays, c’est une évidence désarmante, au service de notre bien-être. Idéalement niché (lové ?) sur les flancs bienveillants des Coteaux du Lyonnais, l’atelier d’ Alice au Pays travaille malicieusement des produits locavores et 100% bio. Une volonté farouche de démocratiser le bio !”

Laurent T.

“ Je suis contente qu'une offre comme Alice au Pays existe enfin. Il y a tellement de bons produits locaux dans notre région que c'est super de pouvoir les retrouver dans les repas qu'on achète au quotidien. On mange avec un vrai plaisir!”

Claire P.

“ Enfin une offre de snacking Bio gourmande, originale et locale. A deux pas de mon travail au La Vie Claire  de Lafayette. C'est idéal !”

Guy B.

“ Excellente initiative dans cette ère de la "malbouffe"! Enfin on peut manger sain, sur le pouce, dans un budget maîtrisé et en plus c'est délicieux!”

Romain

“ Même avec mon petit porte-monnaie d'étudiante, j'ai pu découvrir le pays d'Alice... que dis-je, le Pays des merveilles gustatives! C'est frais, c'est bio, bref tout ce qu'il vous faut!"”

Laurine R.